台式泡菜

 

就是這樣奇妙突然就想吃臭豆腐

現在我當然是吃不到道地的臭豆腐

那應該吃得到道地的台式泡菜八

說做就做

上網搜尋一下作法

突然慶幸自己這麼愛吃愛做，不然生活除了日文之外我可能會花轟

破壞王亂亂做之台式泡菜:

1.洗淨高麗菜之後灑上大量鹽巴，攪拌一下，靜放3-4小時讓高麗菜出水

看多麼年輕、脆嫩的高麗菜

2.高麗菜出水後用水沖高麗菜數次(要努力沖，否則會太鹹)

3.拌上麻油、辣椒、醋、糖等佐料，並攪拌高麗菜

4.放入冰箱，兩天之後味道才比較好


 

呵呵終於吃到好吃的泡菜囉!!!


arrow
arrow
    全站熱搜

    破壞王 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    E-mail轉寄